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Entrada

Tempo de preparo : 10mn

Porções : 4

Tempo de Cozimento :
10mn

Complexidade: Fácil

Fase Cruzeiro (PL)

Sopa detox e anticelulite

Ingredientes:

- 1 dente de alho picado
- 1 colher de café de azeite extravirgem
- 1 litro de água
- 5 folhas de couve
- ½ maço de acelga
- ½ maço de espinafre
- ½ maço de escarola
- ½ talo de salsão
- ½ maço de salsa
- 1 chuchu
- 1 abobrinha
- 2 col (chá) de sal marinho ou a gosto

Modo de fazer:


Em
uma panela funda, refogue o alho com 1 colher de chá de azeite. Junte a
água e os ingredientes. Deixe cozinhar por 30 minutos (ou até que os
legumes fiquem macios). Ajuste o sal, espere amornar e bata no
liquidificador. Sirva aquecida e polvilhada com ervas (orégano, tomilho,
alecrim) a gosto.